Predlog za veceru - Salata- brokoli i krastavac
Brokoli i krastavac
Ovo je predlog za jednu laganu a hranjljivu veceru u jednom od onih dana kada radim detoksikaciju organizma. Brokoli volim i termicki obradjen, ali najlepsi ukus mi ima kada je sirov. Svi koji su ga probali sirovog odusevili su se. Veoma slican ukusu ima kupusu. A i najzdravije je jesti ga sirovog, onda zadrzava sve svoje hranjljive sastjke. Inace je brokoli jedan veoma jak antioksidans. U slucaju da ponovo ogladnite, veceru mozete ponoviti. Ali ce vam biti dovoljno i bicete siti. Mene bas zasiti, iako se dosta trosim i vezbam. Mozete je konzumirati i u restrikciji i van nje.
Sastojci: - 1 srednja glavica brokolija
- 1 veci krastavac
- 1 kasicica maslonvog ulja (extra virgin)
- pola kasicice soli
- limunov sok
Priprema: Brokoli i krastavac dobro oprati. Iseci cvetove brokolija, mozete ih iseci na polovine ili cetvrtine, u zavisnosti koliko su veliki. Krastavac iseci na vece kocke sa sve sa korom, mada je mozete i skinuti ako to zelite. Dodajte so, ulje, limunov sok i sve dobro promesati.
Prijatno!
Коментари
Постави коментар