BEZ GLUTENSKE LEPINJE



BEZ GLUTENSKE LEPINJE




                      Predlog jos jednih fantasticnih lepinja. Brzo i lako se pripremaju. Nutritivno i energetski su jako bogate. A zbog sastava prosa (procitaj ovde) i heljde (procitaj ovde) povoljno uticu na mnoge zdrastvene probleme. Mozete ih spremiti od ranije. Ja ih uvek spremam obico uvece, i imam vise dana. Od ove jedne mere mozete napraviti 4 vece lepinje, ili vise manjih, i imacete najmanje 2 dana od ove mere. Ne sadrze gluten pa ih mogu konzumirati i osobe koje su na bez glutenskoj ishrani. 



Sastojci:             - 1 i 1/2 case heljdinog brasna
                          - 1/2 case prosenog brasna
                          - 1/2 paska za pecivo
                          - 1 kasicica morske soli
                          - na vrh kasike ruzmarina
                          - na vrh kasike kima
                          - 2 kasike maslinovog ulja (extra virgin)
                          - 1 casa kisele vode


Priprema:              Stavicemo sve suve sastojke i pomesati ih, dodacemo ulje i kiselu voda pa sjediniti sve zajedno. Na pek papiru kasikom cemo formirati lepinje. Mozemo ih posuti semenkama golice ili nekim drugim semenkama. Stavicemo ih u zagrejanu rernu na 200 stepeni i peci 10 minuta. 



Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

SLATKA PECURKA

Слика
SLATKA PECURKA                  Jos jedna slatka poslastica za dorucak, a veoma zdrava. Nekada mi zaista prija da dan zapocnem uz ovakav obrok. Mada iskreno heljdu najvise i volim u slatkoj kombinaciji. Ovaj obrok ne sadrzi gluten, tako da ga mogu jesti i osobe na bez glutenskoj ishrani. Ja sam u ovoj kombinaciji koristila slatku pavlaku - to ne mogu osobe koje su na bezglutenskoj ishrani kao ni u restrikciji . Ali ga mozete prilagoditi sebi pa umesto slatke pavlake napravicete penu od belanaca sa stevijom. Zbog svog sastava povoljno utice na mnogo zdrastvene probleme - zboh heljde (procitati ovde)  kao i zbog chia semenki (procitati ovde) .   Mozete ga prilagoditi i jesi i u restikciji i van nje. Nutritivno i energetski veoma bogat obrok, o biluje antioksidansima, vlaknima, magnezijumom, cinkom, gvozdjem, kalcijumom,manganom, fosforom, bakrom, kalijumom, selenom, proteinima, sadrzi vise vitamina. Preporucujem ga svima, pogotovo deci i sportistima. Veoma je ukusno  :)
Прикажи све

integralne zitarice i kako se pripremaju od celog zrna

Слика
                Celo zrno itegralnih zitarica puno je minerala ( magnezijuma, cinka, gvozdja, fosfora, selena ...), vlakana, vitamina ( A, B, E ...) i korisnih masti. Sadrze belancevine, folnu kiselinu i antioksidanse. Dok "belo brasno" sadrzi jedino skrob i nema nikakvih lekovitih materija.  Redovnom upotrebom integralnih zitarica smanjuje se rizik od nastanka nekoliko bolesti kao sto su rak ( debelog creva, zeluca, prostate), povisenog krvnog pritiska, dijabetesa, povisenog holesterola. Takodje pomaze i kod odrzavanja i postizanja optimalne telesne tezine. Imaju visok sadrzaj vlakana ( korisnih za probavu) i stvaraju duzi osecaj sitosti, a slozeni ugljeni hidrati koje sadrze dovode do brzeg sagorevanja kalorija. KAKO PRIPREMAMO ZITARICE OD CELOG ZRNA                                Od zitarica mozemo pripremati: ovas, raz, jecam, heljda, kinoa, amarat, spelta ( kuva se samo jedna vrsta zitarica).                 Priprema:  Uvece potopiti zitarice u hlad
Прикажи све

Predlog za rucak - Riblja salata

Слика
Salata sa filetom                Jedan lagan rucak koji moze i u restrikciji i van nje. Daje dovoljno energije i nutritivno je bogat. Brzo i laku se sprema.                Ja inace ribu jedem 2x nedeljno za rucak, i uvek gledam na to bude u nekoj zanjimljivoj kombinaciji. A varijacije su zaista razlicite. Kada spremam ribu to uglavnom bude u rerni, ispecena na pek papiru. Inace je u hrono ishrani dozvoljeno jesti je pecenu tako u rerni, na rostilju ili barenu. danas cemo je termicki obraditi u rerni. Potrebni sastojci : -  2 srednja fileta soma ili oslica                             - 1 srednja glavica zelene salate                             - 1 krastavac                             - 1 saka cherry paradajza                             - 5 kolutova grilovanog plavog patlidzana                             - morska so                             - biber                             - limunov sok                             - maslinovo ulje (extra virgin) Prip
Прикажи све